Тел: (495) 988-87-93
(495) 988-87-94
info@promautomatic.ru

В августе 2013 года на заводе "Перфетти Ван Мелле" в д. Лешково Истринского района была произведена замена системы управления на установке весового дозирования компонентов при производстве конфет Meller. Данный узел осуществляет дозирование семи компонентов, их перемешивание и передачу далее, согласно технологическому процессу. Осуществляется дозирование следующих компонентов: Главный экран панели оператора

  • вода;
  • сахар;
  • соль;
  • сгущенное молоко;
  • загуститель;
  • молочная сыворотка;
  • патока.

Помимо основной технологической функции в установке предусмотрен режим мойки CIP.

Установка состоит из двух емкостей (одна сверху, вторая внизу) между которыми установлен пневматический клапан, при открытии которого смесь перетекает из верхней емкости в нижнюю самотеком. Каждая емкость снабжена мешалкой и клапаном для сброса брака. Дозирование осуществляется в верхнюю емкость, которая оснащена тремя тензодатчиками. Помимо прочего имеются аварийные датчики верхнего уровня.

Дозирование воды и патоки осуществляется путем открытия пневматических клапанов из трубопровода. Сгущенное молоко, сыворотка и загуститель подаются из промежуточных емкостей с помощью насосов. А для сахара и соли предусмотрены шнек и пневмоподача соответственно. Одна порция равняется примерно 150-190 кг, в зависимости от рецепта.

Установка была поставлена фирмой Penko и на данный момент контроллер устарел, что приводило к сбоям, что недопустимо, так как на данный узел "завязано" другое оборудование технологического процесса, которое так же приходилось останавливать при аварии на установке дозирования. 2 Общий вид установки весового дозирования

В процессе модернизации в существующем шкафу был произведен демонтаж существующего контроллера и монтаж контроллера S7-300 фирмы Siemens. АСУ построена на базе CPU313C и панели оператора SIMATIC TP900 COMFORT. Программирование оборудования выполнено в среде TIA Portal v12 (WinCC Professional v12, STEP 7 Professional v12). Для получение сигналов от тензодатчиков используется модуль весоизмерения SIWAREX U. Точность дозирования составляет +/- 0,05 кг.

АСУ ТП установки весового дозирования выполняет следующие функции:

  • дозирование в автоматическом режиме, с целью постоянной подачи смеси на следующий этап технологического процесса;
  • управление всеми узлами в ручном режиме для наладки; - режим мойки установки;
  • запись и хранение рецептов.

Демонтаж/монтаж оборудования в существующем шкафу и пуско-наладочные работы системы управления выполнены в период технологической остановки.

Целью модернизации была замена устаревшего контроллера, повышение надежности, повышение точности дозирования, создание нового удобного интерфейса оператора на русском языке. Контроллер Siemens Simatic S7-300 в составе с модулем весоизмерения Siwarex U идеально подходит для решения данной задачи. После модернизации Заказчику были переданы актуальные схемы электрических соединений и руководство пользователя для операторов установки весового дозирования.

ООО "Промышленная Автоматизация"

Контактные лица:

Никита Володько Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Михаил Пахмейстер Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.